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| 제 목 | 5월4일(금) 불금레시피(약선닭백숙) | ||
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| 작성일 | 2018년 5월 11일 | 조회 | 18968 |
| 첨부파일 | 없음 | ||
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<약선닭백숙> 재료: 닭 700~800g 1마리, 만드는 법 : ① 황기, 가시오갈피, 둥굴레에 물 3L를 붓고 약 2L로 줄어들 때 가지 미리 약물을 달여 둔다. 다리를 교차시켜 묶은 후 솥에 담아 약물을 붓고 닭이 푹 무를 때 까지 익혀 먹는다.
재료 효능 : 가시오갈피 : 보기, 거풍습의 폭염기 발열재 둥굴레 및 구기자 : 보허, 보음하는 청서기 배출재 <종합효능> 보기, 보허 작용의 효과가 증대되고 보음의 효과도 함께 할 수 있는 약선 백숙이다. | |||
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